Just selle mõttega on peagi müügile jõudmas uued MODAY kohvid – kolm erinevat kohvi, mis on loodud sobituma sinu päeva erinevatesse hetkedesse.

MODAY ei tähenda vähem kohvi. See tähendab targemat valikut.

Kolm kohvi. Kolm hetke sinu päevas.

MODAY kohvide idee on lihtne: joo õiget kohvi õigel hetkel. Igal kohvil on oma roll – hommikuks, päevaks ja rahulikuks hetkeks.

RISE – hommikuks

RISE on loodud päeva alustamiseks. See on pehme ja tasakaalus Brasiilia kohv, millel on madal happesus ning õrnad karamellised noodid.

See sobib ideaalselt igapäevaseks joomiseks, eriti neile, kes armastavad puhast ja kvaliteetset musta kohvi. RISE annab hommikule selge alguse ja aitab päeva käima tõmmata ilma liigse teravuseta maitses.

BALANCE – päevaks

BALANCE on poolkofeiiniga kohvisegu, mis sobib hästi päeva keskele. See on mõeldud hetkeks, kui soovid veel üht head tassi kohvi, aga ei taha kofeiiniga üle pingutada.

BALANCE ühendab klassikalise kohvi rikkaliku maitse väiksema kofeiinisisaldusega. Maitses on tunda piimašokolaadi ja sarapuupähkli noote, mis annavad kohvile ümara ja meeldiva iseloomu.

See on hea valik tööpäeva jooksul, lõunapausiks või hetkeks, mil vajad selgust, aga mitte tugevat kofeiinilööki.

EASE – kofeiinivaba kohv rahulikuks hetkeks

Üks põnevamaid uusi tulijaid on EASE – kvaliteetne kofeiinivaba kohv, mis tõestab, et kofeiinivaba ei pea tähendama kompromissi maitses.

EASE on pehme, rahustav ja šokolaadiste nootidega kohv, millel on ümar keha ja madal happesus. See sobib nautimiseks igal ajal, eriti õhtuti või rahulikel hetkedel, kui soovid kohvi maitset ilma kofeiini mõjuta.

EASE kohvi erilisus seisneb ka selles, et see on valmistatud Swiss Water® protsessiga. See on looduslik kofeiini eemaldamise meetod, mille puhul ei kasutata keemilisi lahusteid. Tulemuseks on puhtam maitse ja kvaliteetne kofeiinivaba kohv, mis säilitab kohvile omase sügavuse, aroomi ja nauditava iseloomu.

Hea kofeiinivaba kohv peab olema selline, mida jood mitte sellepärast, et “kofeiini ei saa”, vaid sellepärast, et see päriselt maitseb hästi. Just seda EASE pakubki.

Miks valida MODAY kohvid?

MODAY kohvid on loodud neile, kes armastavad kohvi, aga tahavad teha teadlikumaid valikuid. Kõik kolm kohvi täidavad erinevat rolli:

RISE aitab päeva alustada.
BALANCE toetab päeva keskel tasakaalu.
EASE annab võimaluse nautida kohvi ka õhtul või kofeiinivabalt.

See tähendab, et sa ei pea kohvist loobuma – saad valida lihtsalt selle, mis sinu hetke kõige paremini sobib.

MODAY 3-pack – parim viis alustamiseks

Kui soovid proovida kõiki kolme uut kohvi, siis parim valik on MODAY 3-pack. See sisaldab kõiki kolme kohvi: RISE, BALANCE ja EASE.

Nii saad ise avastada, milline kohv sobib kõige paremini hommikusse, milline tööpäeva keskele ja milline rahulikku õhtusse.

Uued MODAY kohvid on peagi saadaval e-poes ning ettetellimise võimalus avaneb piiratud erihinnaga.

Kokkuvõte

MODAY kohvid toovad kohvijoomisse rohkem teadlikkust, maitset ja paindlikkust. See on kohv neile, kes tahavad nautida kvaliteetset maitset kogu päeva jooksul – ilma liigse ülekoormuseta.

Tulekul on kolm uut kohvi: RISE, BALANCE ja EASE.
Kolm kohvi. Kolm hetke. Üks parem kohvirütm.

Telli MODAY kohvid ette erihinnaga juba täna! vaata pakkumist siit

Põhja-Eestis konkureeris konkursil 10 ettevõtet ja kokku 14 toodet. Valik oli väga mitmekesine – esindatud olid napsud, lihaanaloogid, tee, kohv, kimchi, kakaotooted ning alkoholivabad joogid. Tugevas konkurentsis paistis silma just Estonian Green Exporti Kohvi Panna Cotta, mis võitis žürii tunnustuse oma puhta koostise, innovaatilise tooraine ja suurepärase maitse poolest.

Kohvi Panna Cotta on pulbrisegu, millest saab valmistada hõrgu Itaalia magustoidu lihtsalt ja kiiresti. Valmistamine on lihtne – sega, kuumuta ja jahuta. Tulemuseks on kreemjas ja rikkaliku kohvimaitsega panna cotta, mis sobib nii koduseks magustoiduks kui ka restoranitasemel serveerimiseks.

Toode on eriline ka selle poolest, et see ei sisalda tärklist, želatiini ega kunstlikke lõhna- ja maitsetugevdajaid. Tarretusainena on kasutatud maailmas unikaalset Saaremaa punavetikat, mis on looduslik ja puhas alternatiiv tavapärastele tarretusainetele.

Estonian Green Exporti eesmärk on luua puhta koostisega ja kõrge kvaliteediga tooteid, mis ühendavad traditsioonilised retseptid ja innovaatilised lahendused. Kohvi Panna Cotta on suurepärane näide sellest, kuidas Eesti tooraine ja kaasaegne tootearendus võivad luua rahvusvahelise tasemega gurmeetoote.

Kui otsid midagi erilist, maitsvat ja lihtsalt valmistatavat, siis Kohvi Panna Cotta Saaremaa punavetikaga on magustoit, mida tasub kindlasti proovida.

Märksõnad: kohvi panna cotta, panna cotta pulber, Saaremaa punavetikas, parim toode 2026, Eesti väiketootja magustoit, panna cotta valmistamine, Estonian Green Export.

Toidu kvaliteet algab päritolust. Estonian Green Export kasutab oma toodetes Saaremaa rannikult korjatud punavetikat, mitte tööstuslikult toodetud agar-agarit Hiinast.

Saaremaa punavetikas kasvab Läänemere jahedas ja puhtas vees ning on looduslikult mineraalirikas. Hiina agar-agar pärineb enamasti suurtootmisest, kus vetikas töödeldakse keemiliselt, et saavutada ühtlane tekstuur.

Töötlemise aste

Meie panna cottades kasutatav punavetikas on minimaalselt töödeldud, kuivatatud ja jahvatatud. Agar-agar on seevastu töödeldud ekstrakt, kus vetikast eraldatakse ainult üks komponent ja eemaldatakse suur osa looduslikest kaasainetest.

Toiteväärtus

Saaremaa punavetikas sisaldab looduslikke kiudaineid, mineraale ja bioaktiivseid ühendeid, mis toetavad seedimist ja rakkude normaalset talitlust. Agar-agar on peamiselt tehniline tarretav aine, millel küll funktsioon on olemas, aga toitaineline väärtus on minimaalne.

Jälg ja jätkusuutlikkus

Kohalik tooraine = väiksem ökoloogiline jalajälg. Vähem transporti, vähem pakendit, rohkem austust looduse vastu.

Seepärast valime loodusliku, kohaliku ja täisväärtusliku. Kui on valik Saaremaa punavetika ja Hiina agar-agari vahel, siis meie süda ja kvaliteedistandard ütlevad: ,,Saaremaa”

Hõrgud Itaalia magustoidud Saaremaa punavetika­ga leiad meie kodulehelt: https://varu.headmaitsed.ee/tootekategooria/pannacotta/

Saaremaa punavetikas on väärtuslik kingitus Eesti merest. Saaremaa rannikumeri on tuntud oma puhtuse, liigirikkuse ja loodusliku tasakaalu poolest. Just selles keskkonnas kasvab Saaremaa punavetikas, mis on tagasihoidliku välimusega, kuid sisult erakordselt väärtuslik meretaim, millel on oluline roll nii looduses kui ka teadlikus toitumises. Saaremaa on ainus koht maailmas kust seda vetikat tööstuslikuks tootmiseks leidub.

Mis on punavetikas?

Punavetikad (Red algae/Rhodophyta) on ühed vanimaid ja mitmekesisemaid vetikate rühmi maailmas. Need kasvavad jahedates, mineraalirikastes vetes, saades oma toitained otse merest. Saaremaa vetes kasvavad punavetikad aeglaselt, mis võimaldab koguda endasse väärtuslikke mineraale ja bioaktiivseid ühendeid.

Punavetika iseloomulik punakas toon tuleneb looduslikest pigmentidest, mis aitavad vetikal absorbeerida valgust ka sügavamates veekihtides.

Puhas päritolu

Meretaimede kvaliteeti mõjutab kasvukeskkond. Saaremaa ümbruse vesi on puhas ja madala tööstuskoormusega, mistõttu sealt pärit punavetikas on hinnatud oma puhta ning usaldusväärse päritolu poolest. Seepärast peetaksegi kohalikku punavetikast toorainet väärtuslikuks nii toidu-, kosmeetika- kui ka farmaatsiatööstuses.

Looduslik kiudainete ja mineraalide allikas

Saaremaa punavetikad sisaldavad looduslikke kiudaineid, mis aitavad toetada seedesüsteemi normaalset toimimist. Lisaks leidub neis joodi, mis on oluline kilpnäärme normaalseks tööks, kaltsiumi ja magneesiumi ning erinevaid mikroelemente, mida vetikas merest kogub.

Mis aga teeb ühe magustoidu tõeliselt eriliseks?

Muidugi kasutatud toorained! Headmaitsed on valinud oma panna cottade valmistamiseks Saaremaa rannikuvetes kasvanud punavetika – loodusliku, taimse ja puhta koostisosa, mis ühendab maitseelamuse ja teadliku toitumise.

Tekstuur, mida tunned

Punavetikatest saadakse karrageeni. Karrageen on looduslik tarretav aine, mis annab panna cottale siidise ja kreemja tekstuuri. Erinevalt sünteetilistest stabilisaatoritest, on punavetikast pärit karrageen looduslik ja taimset päritolu, sobiv veganitele ja taimetoitlastele ning neutraalse maitsega, et esile tõuseksid päris koostisosad.

Hea panna cotta on pehme, õrn ja suussulav, ilma, et see oleks „kummine“ või ületarretatud. Saaremaa punavetikas võimaldab saavutada kvaliteetse tulemuse. See tähendab meeldivat, kerget ja loomulikku tekstuuri ning just see detail eristab Estonian Green Export panna cottasid tavapärastest tööstuslikest magustoitudest.

Rohkem kui magustoit – põhjamaine puhtus ja kohalik päritolu

Me ei tee kompromisse – iga koostisosa peab täitma kindla eesmärgi nii maitses kui ka koostises. Meie panna cottad on valmistatud hoolikalt valitud toorainetest, ei sisalda ebavajalikke lisandeid ja on mõeldud tervislikuks ning kvaliteetseks naudinguks.

Kui hindad läbimõeldud koostist, puhast maitset ja elegantset lihtsust, siis meie panna cottad on loodud just sinule! Leia need meie e-poest: https://varu.headmaitsed.ee/tootekategooria/pannacotta

Näkileivad on saanud paljude teadlikult toituvate inimeste igapäevaseks valikuks – need on gluteenivabad, kiudaineterikkad ning sobivad nii kiireks vahepalaks kui ka täisväärtuslikuks eineks. Meie valikus on mitmeid näkileibasid, mis vastavad erinevatele vajadustele: kõrge proteiinisisaldus, seemnerikkus ja puhas, looduslik koostis.

Meie näkileibade eelised

• Kõrge proteiinisisaldus – sobib ideaalselt aktiivsetele ja valgurohkema toidu eelistajatele
• Seemnesegu (seesami-, lina- ja chiaseemned) – looduslikud rasvad ja toitainetihedus
• Ei sisalda kunstlikke lisandeid ega säilitusaineid
• Kerged ja krõbedad – mugav kaasa võtta tööle, kooli või reisile
• Sobivad hästi nii taimetoitlastele kui ka gluteenitalumatusega inimestele

Kuidas nautida näkileibu?

Näkileivad on suurepärane alus mitmekesistamiseks. Neid saab kombineerida nii soolaste kui magusate lisanditega ning kasutada igapäevases menüüs loovalt:

• Katteks avokaado ja kergelt soolatud hummus
• Kitsejuust meega – tasakaalustatud magus-soolane suupiste
• Praemuna ja idud – toitev hommikusöök
• Pähklivõi ja banaan – energiarikas vahepala
• Serveeri supi või salati kõrvale leiva asemel

Tervislik valik teadlikule tarbijale

Meie näkileivad on loodud neile, kes otsivad kvaliteetseid, puhta koostisega ja praktilisi tooteid. Need on suurepärane viis hoida toidulaud lihtne, kuid toitainerikas.

Küsimus „Miks kakao?“ võib tunduda lihtne, aga vastus on palju sügavam – ja maitsvam! Eriti toorkakao, mis on üks maailma toitainerikkaimaid supertoite. See sisaldab üle 300 keemilise ühendi ja üle 1200 maitsenüansi. See pole lihtsalt jook – see on kogemus, mis mõjutab nii keha kui meelt.

Kakao – antioksüdantide kuningas

Kas teadsid, et toorkakaos on rohkem antioksüdante kui rohelises tees, punases veinis, goji-marjades ja mustikates kokku?
Need antioksüdandid aitavad:

• kaitsta rakke vananemise eest
• vähendada põletikku ja vabade radikaalide mõju
• toetada immuunsüsteemi ning hoida keha noorena

Antioksüdandid kakaos on eriti stabiilsed ja kergesti omastatavad, mis teeb neist väga tõhusad looduslikud kaitsjad.

Kakao kasulikud toitained

Kakaopuu viljad on tõelised loodusimed – need sisaldavad:

• E- ja C-vitamiini
• Magneesiumi – toetab südant ja aju
• Rauda – aitab hoida verd tervena
• Kroomi – tasakaalustab veresuhkrut
• Omega-6 rasvhappeid
• Kaltsiumi, kaaliumi, tsinki, vaske ja väävlit
• Kiudaineid, mis toetavad seedimist

Kakao mõju kehale ja vaimule

• Lõõgastab lihaseid
• Leevendab menstruaalvalusid
• Toetab luid ja närvisüsteemi
• Vähendab söögiisu ja aitab kaasa kaalualandamisele
• Suurendab keskendumisvõimet ja tähelepanu

Tänu serotoniini, dopamiini ja teobromiini sisaldusele tõstab kakao tuju, vähendab stressi ja teeb sind õnnelikuks! Just sellepärast kutsusid asteegid kakaod „jumalate toiduks“.

Mis vahe on cacao’l ja cocoa’l?

• Cacao – botaaniline nimetus, mida kasutatakse toorkakao ja fermenteerimata ubade kohta.
• Cocoa – töödeldud kakao, mida kasutatakse šokolaadis ja kakaopulbrites.

Mõlemad on pärit kakaopuust (Theobroma cacao) – nimetus, mille andis Rootsi teadlane Karl Linne´. Theobroma tähendabki kreeka keeles jumalate toit.

Kust kakao tuleb?

90% maailma kakaost toodavad vaid kaheksa riiki:

• Aafrika: Elevandiluurannik, Ghana, Nigeeria, Kamerun
• Aasia: Indoneesia, Malaisia
• Ameerika: Brasiilia, Ecuador

Peamised kakaosordid on Criollo, Forastero ja Trinitario – igaühel neist on oma eriline maitseprofiil ja omadused.

Kokkuvõte: miks tasub valida toorkakao?

• Suurepärane looduslik energiaallikas
• Sisaldab õnnehormoone ja toetab vaimset heaolu
• Täis mineraale, vitamiine ja antioksüdante
• Toetab südant, aju, luid, verd ja seedimist
• Sobib ideaalselt ka kaalu langetamiseks